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11 novembre 2021
- doi: 10.58079/auij
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Logan Penvern, « La culture des micropousses, un secteur prometteur de l’agriculture urbaine ? », AgriUrbain, ID : 10.58079/auij
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Résumé
« Apprendre à cultiver les pousses et les germinations vous permettra de récolter des aliments frais, riches en fibres et en vitamines, dans le confort de votre foyer, et ce, durant toute l’année. » [1] Voici les premières informations données par le ministère de l’Agriculture des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) à propos des micropousses sur leur site internet. Dans la rubrique « trucs et conseils » concernant l’agriculture urbaine, le ministère donne quelques astuces pour p...