Requalification d’un secteur industriel par l’agriculture urbaine : Analyse du potentiel et de la viabilité économique
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11 janvier 2022
- doi: 10.58079/auiy
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Eric Duchemin, « Requalification d’un secteur industriel par l’agriculture urbaine : Analyse du potentiel et de la viabilité économique », AgriUrbain, ID : 10.58079/auiy
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Résumé
Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) vient de publier une étude sur le potentiel des fermes urbaines dans la relance économique et le renouveau d’un secteur industriel à Montréal. Cette étude a permis de développer et d’appliquer une méthode permettant d’établir la viabilité économique du développement à grande échelle des fermes urbaines et de documenter comment les fermes urbaines peuvent s’inscrire dans le métabolisme urbain par une gestion locale de la matière organique rési...