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11 avril 2022
- doi: 10.58079/lwul
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Manufacture Archipel Département de la Réunion Ile Bourbon Ile de la Révolution Ile Bourbon (1649-1848) Ile Mascareigne (1649) Department of ReunionCiter ce document
« La mise en sucre du Tampon », Capeline patrimoine, ID : 10.58079/lwul
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Résumé
Détail du dessin de l'usine du Tampon, Hippolyte Charles Napoléon Mortier de Trévise, 1861, Archives départementales de La Réunion, 40 FI L'usine sucrière du Tampon fut construite parmi les toutes premières de l'île, dès le début des années 1820. L'île Bourbon/La Réunion s'est pourtant lancée tardivement dans la culture en grand de la canne à sucre; mais elle fait figure de pionnière dans l'industrialisation des sucreries. Sous l'occupation anglais (1810-1815), quelques Habi...
