5 septembre 2022
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Corinne HÉLIN, « Nouvelle acquisition : Histoire des modernisations agricoles au XXe siècle », Bibliothèque Georges Lefebvre – Institut de recherches historiques du Septentrion, ID : 10.58079/lydb
LYAUTEY Margot (dir.), HUMBERT Léna (dir.), BONNEUIL Christophe (dir.)Histoire des modernisations agricoles au XXe siècleRennes : Presses universitaires de Rennes, 2021, 365 p.Collection HistoireISBN 978-2-75358-088-6 C 1623 Résumé éditeur : Ces dernières années, de nouvelles demandes environnementales, sanitaires et sociales sont venues questionner le modèle de modernisation agricole qui a dominé le XXe siècle. Des perspectives neuves ont également redynamisé l'histoire de l'agriculture et ...