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8 mars 2016
- doi: 10.58079/mfi9
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Chʻŏngju Sake Rice wine Alcohol de arroz Cerveza de arroz Vinos de arroz Vin de riz SakéCiter ce document
Jacqueline Nivard, « Le saké, boisson de partage », Carnets du Centre Chine (CNRS/EHESS), ID : 10.58079/mfi9
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Résumé
Jane Cobbi (CNRS) interviendra sur le thème « Le saké, boisson de partage » dans le cadre du séminaire «Techniques, objets et patrimoine culturel immatériel en Asie Orientale (XVIe-XXIe siècle) », de C. Bodolec (CNRS), M. Bussotti (EFEO) et F. Obringer (CNRS). Date Le 10 mars 2016, de 11h à 13h Lieu EHESS, bâtiment Le France, salle Elisabeth Allès (salle 681), 190-198 av de France 75013 Paris. Résumé Parmi les nombreuses boissons consommées au Japon, le saké a une valeur symbolique particul...