Anthropologie de l'alimentation. Pratiques alimentaires en Mongolie contemporaine

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10 janvier 2018

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Carnets du Centre Chine (CNRS/EHESS)

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Monique Abud, « Anthropologie de l'alimentation. Pratiques alimentaires en Mongolie contemporaine », Carnets du Centre Chine (CNRS/EHESS), ID : 10.58079/mgez

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Intervention de Sandrine Ruhlmann (CCJ-CECMC), vendredi 19 janvier 2018 au Musée de l'Homme, dans le cadre du séminaire d’enseignement d’anthropologie de l’alimentation et de l’environnement dirigé par Richard Dumez et Nicolas Césard. Titre de l'intervention : « Anthropologie de l'alimentation. Pratiques alimentaires en Mongolie contemporaine ». Date Vendredi 19 janvier 2018, de 14h à 17h Lieu Musée de l’Homme - Salle Claude Lévi-Strauss 17 place du Trocadéro - 75116 Paris

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