Fiche du document
12 avril 2021
- doi: 10.58079/mjlp
Ce document est lié à :
info:eu-repo/semantics/reference/issn/2739-767X
info:eu-repo/semantics/openAccess
Sujets proches
Greens, Salad Leafy salad vegetables Cooking, International Cookery, International Food preparation Cookery Cuisine Salade Plantes utilisées en salade Verdure (plantes comestibles) Plantes à salades Livre de cuisine Art culinaire Recettes de cuisine Patrimoine culinaire Cuisine internationaleCiter ce document
L'équipe du Céramopôle, « Exposition virtuelle "Une salade, César ? La cuisine romaine de la taverne au banquet" », Céramopôle, ID : 10.58079/mjlp
Métriques
Partage / Export
Résumé
Source : https://lugdunum.grandlyon.com/fr/Agenda/Evenements/1_Expositions/Une-salade-Cesar-La-cuisine-romaine-de-la-taverne-au-banquet Que mangeaient les Romains ? Se servaient-ils de fourchettes ? Étaient-ils adeptes du « sucré-salé » ? Accordaient-ils de l’importance à la diététique ? Que buvait-on à table ? Lugdunum - musée et théâtres romains met les petits plats dans les grands pour vous faire découvrir toutes les saveurs de l'Antiquité. Une salade, César ? La cuisine romaine de ...