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19 novembre 2017
- doi: 10.58079/o478
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White pepper (Spice) Black pepper (Spice) Peppercorns (Spice) Poivre noir Poivre blancCiter ce document
Sterenn Le Maguer, « Colloque "Le poivre, de l’Antiquité à l’époque moderne : un luxe populaire ?", 23-15/11/2017, Paris », L'encens et la myrrhe, ID : 10.58079/o478
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Résumé
Le poivre, de l’Antiquité à l’époque moderne : un luxe populaire ? Échanges, circulations et usages Colloque international Organisation Jean Trinquier, École normale supérieure – PSL/UMR 8546 Pierre Schneider, Université d’Artois (Arras) Federico De Romanis, Université « Tor Vergata » (Rome) – invité du labex TransferS Présentation Le poivre – dont la circulation et le commerce font l’objet du colloque – est un produit phare et un bon marqueur archéologique des échanges. Le poivre a d...