Etnobiología y patrimonios alimentarios indígenas

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6 novembre 2017

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Emilie Stoll, « Etnobiología y patrimonios alimentarios indígenas », FOODHERIT, ID : 10.58079/ostz

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Notre collègue Esther Katz a donné une Conférence magistrale intitulée : Etnobiología y patrimonios alimentarios indígenas lors du 5e Congrès latino-américain d’Ethnobiologie, couplé avec le 2nd Congrès équatorien d’Ethnobiologie, qui se sont déroulés du 17 au 20 octobre 2017, au siège de la FLACSO, à Quito (Equateur).

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