16 août 2017
Ce document est lié à :
info:eu-repo/semantics/reference/issn/2494-4572
info:eu-repo/semantics/openAccess
Photos Guizhou, « Maraîchage », Villages du Guizhou, ID : 10.58079/pehs
Crédit photographique : Jacqueline NIVARD Le maraîchage est omniprésent dans tous les espaces disponibles : autour des maisons, en bordure et sur les terrasses cultivables à proximité du village et même le long des routes. De nombreux légumes et racines sont cultivés dans les villages par les habitants (gingembre, millet, radis, piment, oignon vert, chou, taro, patate douce, aubergine, laitue, etc). La technique d'association des végétaux répond à un savoir-faire qui permet de protéger les p...