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16 août 2017
- doi: 10.58079/pehs
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Garden farming Truck gardening Market gardening Truck crops Agriculture maraichère Jardin maraicher Horticulture maraichère Hortillonnage Hortillonnage Horticulture maraîchère MaraîchageCiter ce document
Photos Guizhou, « Maraîchage », Villages du Guizhou, ID : 10.58079/pehs
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Résumé
Crédit photographique : Jacqueline NIVARD Le maraîchage est omniprésent dans tous les espaces disponibles : autour des maisons, en bordure et sur les terrasses cultivables à proximité du village et même le long des routes. De nombreux légumes et racines sont cultivés dans les villages par les habitants (gingembre, millet, radis, piment, oignon vert, chou, taro, patate douce, aubergine, laitue, etc). La technique d'association des végétaux répond à un savoir-faire qui permet de protéger les p...