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5 avril 2023
- doi: 10.58079/pnz7
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Tassanee Alleau, « Salons de Choiseul "Le Végétal" 2023 », Histoires naturelles, ID : 10.58079/pnz7
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Résumé
Participation le vendredi 31 mars 2023 aux salons de Choiseul (lycée Choiseul). Intitulé de la communication : Histoire de la racine des plantes à l'époque moderne : Aliment, médicament, marchandise ou poison ? La racine (tubercule, rhizome, etc.) est un élément du végétal qui se trouve partout dans les ouvrages imprimés de cuisine, de médecine, de botanique et même dans les récits de voyages aux Amériques. Elle est un objet qui questionne et fascine les médecins-naturalistes et les bo...