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28 juin 2021
- doi: 10.58079/qwox
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Stéphanie Lachaud, « Ville et vin du XVe siècle à nos jours », Liquoreux d'Aquitaine, ID : 10.58079/qwox
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Résumé
Nous sommes très heureux de vous annoncer la publication du livre Villes & vin en France et en Europe du XVIe siècle à nos jours, dirigé par Stéphanie Lachaud et Marguerite Figeac-Monthus, aux Presses universitaires de Nouvelle-Aquitaine des éditions La Geste. Cet ouvrage dresse à partir des territoires français et européens, à des époques différentes, toute une série d’études de cas s’articulant autour de trois axes : la relation entre la ville et son territoire viticole, la place du commer...