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15 novembre 2021
- doi: 10.58079/rnvw
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Industria agropecuaria Sector agrícola Sector primario Agro-alimentaire, Système Culture (agriculture)Citer ce document
Anne Le Garnec, « L’agriculture dans la transition numérique du productivisme à une agriculture durable et locale », Le carnet de la MRSH, ID : 10.58079/rnvw
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Résumé
L’agriculture a longtemps été le premier secteur économique et le premier pourvoyeur d’emplois. En effet, jusqu’à la veille de la Première Guerre mondiale, plus de 40% de la population active relève du secteur agricole contre seulement 16% en Allemagne ((Sébastien Abis, Thierry Pouch, « Chapitre 1. Du déficit à l'excédent commercial agroalimentaire. La montée en puissance de la France (1960-2012) », dans : Agriculture et mondialisation. Un atout géopolitique pour la France, sous la direction...