« Tu es sociologue ? Ah, tu fais des sauces ! » La socialisation à la cantine, par Géraldine Comoretto
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25 janvier 2012
- doi: 10.58079/t0l2
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« « Tu es sociologue ? Ah, tu fais des sauces ! » La socialisation à la cantine, par Géraldine Comoretto », Printemps, ID : 10.58079/t0l2
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Résumé
Il n'est pas toujours facile d'expliquer son métier aux personnes qu'on observe, notamment quand ces personnes ont six ans et demi et qu'elles sont en train de transformer leur déjeuner en œuvre d'art. Géraldine Comoretto le sait bien, elle qui est actuellement en train de rédiger une thèse provisoirement intitulée « La socialisation alimentaire enfantine. Entre famille, école et groupe de pairs », sous la codirection de Catherine Rollet, historienne, démographe, professeur émérite à l'UVSQ ...
