Les Cahiers d’Outre-Mer [En ligne], 283 | Janvier-Juin 2021 : Géographies de l'alcool dans les Suds. Circulations, régulations, usages
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2 décembre 2021
- doi: 10.58079/t92f
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RAFID - Carlos Jenart, « Les Cahiers d’Outre-Mer [En ligne], 283 | Janvier-Juin 2021 : Géographies de l'alcool dans les Suds. Circulations, régulations, usages », RAFID, ID : 10.58079/t92f
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Résumé
Sous la direction de Marie Bonte et Michaël Bruckert. • Dossier Marie Bonte et Michaël Bruckert Introduction Les boissons alcoolisées : dimensions spatiales et rapports de pouvoir Lionel Obadia Alcool, cultures et espaces Entretien avec Lionel Obadia, Anthropologue, professeur à l’Université de Lyon 2 Nessim Znaien Le Nord de l’Afrique : un marché éphémère pour le vin italien (1890-1914) North-Africa: an Ephemeral Market for Italian Wine (1890-1914) Julie Ponge Sociogenèse économique et poli...