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2 décembre 2021
- doi: 10.58079/tc0k
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Sara Giardino, « De la céramique à la cuisine : Les Phéniciens à table », Actualité des études anciennes, ID : 10.58079/tc0k
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Résumé
La céramique est l’un des marqueurs de l’expansion des Phéniciens, ces habitants du littoral syro-palestinien qui s’étendirent, à partir des IXe-VIIIe siècles av. J.-C., sur les rives de la Méditerranée entière, depuis l’île de Chypre jusqu’aux côtes atlantiques du Portugal et du Maroc. Ils emportaient, dans les cales de leurs navires, des amphores, précieux contenants du commerce antique, remplies de denrées variées – vin, huile d’olive, grains, sauces de poisson – ainsi que les céramiques ...