L’art du banquet selon Varron

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8 décembre 2021

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M. Terentius Varro Reatinus (116 a.C. – 27 a.C.) a été un personnage célèbre à son époque et il l’est resté plusieurs siècles après sa mort avant de tomber dans l’oubli, du moins pour le commun des mortels1. Il appartenait à ce qu’on pourrait appeler l’élite romaine, était membre de la « nobilitas » plébéienne, conservateur, possédant d’immenses richesses et doué d’un savoir encyclopédique. Comme tous les grands hommes de son temps, en tant que citoyen il participa à la vie de l’Etat en exer...

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