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17 janvier 2017
- doi: 10.58079/tr3m
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aderaymond, « Séminaire "Politiques de l'Alimentation Mondiale": Sécurité alimentaire et démocratie (S1) », Transhumances, ID : 10.58079/tr3m
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Résumé
« Sécurité alimentaire et démocratie » 22 mars 2016, AgroParisTech, salle 30, 10h-17h Cette première séance, avec des présentations de Jessica Duncan, Delphine Thivet et Nora McKeon, posait les enjeux de démocratie liés à la sécurité alimentaire. La sécurité alimentaire est souvent présentée comme un problème technique (production, accessibilité, organisation des marchés, etc.), ou encore comme une forme de technicisation du politique. Pour autant, on assiste depuis une vingtaine d’années à ...