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9 mai 2018
- doi: 10.58079/tr5f
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Amandine Gautier, « Les agents des services vétérinaires en abattoir et la mort des animaux (2) », Transhumances, ID : 10.58079/tr5f
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Résumé
Ma thèse, intitulée Douleurs en chaîne. Une approche multi-niveaux de la santé au travail des agents de l’Etat en abattoir, dirigée par Christine Dourlens et soutenue en 2017, traite de la santé au travail des agents de l’Etat en abattoir (pour une présentation succincte, voir le billet précédent). Ce deuxième billet livre de nouvelles évocations de la mort des animaux par les agents et les vétérinaires travaillant en abattoir. Ces témoignages attestent cette fois de leurs engagements vis-à-...