Comment peut-on encore manger des fraises ? A propos de "Wilted", de Julie Guthman

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13 mars 2020

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« Comment peut-on encore manger des fraises ? A propos de "Wilted", de Julie Guthman », Transhumances, ID : 10.58079/tr8w


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Depuis le début du projet BUGS ((Tous les articles publiés sur le blog en lien avec le projet sont disponibles ici)), Nathalie et moi partageons sur le blog nos lectures en lien avec le thème de cette recherche. Nathalie a raconté les débuts du contrôle biologique dans la production d'oranges en Californie (parties 1 et 2), et j'ai déjà rendu compte de livres portant sur les insectes (ici ou ici, par exemple) ou la production de tomates (parties 1 et 2). L'an passé, lorsqu'est sorti le livre...

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