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19 octobre 2016
- doi: 10.58079/ugaw
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Conférence ColloqueCiter ce document
Martin Bruegel, « Appel à contributions / Call for Papers », SOLAL, ID : 10.58079/ugaw
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Résumé
Les échelles de l’alimentation entre Asie et Europe: Connexions, syncrétismes, fusions Colloque, Février 2017, EHESS, 190 avenue de France 75013 Paris Soumission : 30 novembre 2016 Le colloque sera consacré à l’essentielle question du « mélange » et de ses expressions diversifiées. La production et les pratiques alimentaires sont aujourd’hui le fruit des répercussions en Eurasie des dynamiques sociales, politiques et économiques à l’oeuvre depuis plusieurs décennies dans plusieurs pays asiat...