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26 juin 2017
- doi: 10.58079/ugbs
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Marie Plessz, « Journée de travail sur les rythmes alimentaires au Chili et en France », SOLAL, ID : 10.58079/ugbs
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Résumé
Workshop on eating rythms in Chile and France. On June 23rd Solal members, visiting scholars Claudia Giacoman and Giselle Torres, and Thibaut de Saint Pol met to discuss the rythms of meals and snacks in France and Chile. We were especially keen on commensality and synchrony ;-) Le 23 juin 2017, les membres de Solal, les chercheuses chiliennes Claudia Giacoman and Giselle Torres en séjour au CMH et Thibaut de Saint Pol se sont réunis pour discuter des résultats d'enquêtes sur le rythme alim...