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22 novembre 2020
- doi: 10.58079/umqg
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Agriculture, Permanent Perennial agricultural system Permanent agriculture Agricultura permanente Sistema de agricultura perenne Agriculture permanente Système d'agriculture planifiéCiter ce document
Laura Centemeri & Gildas Renou, « La permaculture ou l'art de réhabiter, un livre de Laura Centemeri », SYMBIOS, ID : 10.58079/umqg
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Résumé
Chercheuse en sociologie (CNRS / CEMS / Paris), Laura Centemeri, co-animatrice du projet de recherche SYMBIOS, a écrit le premier ouvrage de sociologie dédié à la permaculture, en langue française. Intitulé "La permaculture ou l'art de réhabiter", il a été publié par les éditions Quae dans la collection "sciences en questions" en 2019. Pourquoi étudier la permaculture dans une perspective sociologique ? Tout d'abord, parce que la permaculture constitue un mouvement social qui a connu une ...