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17 mai 2013
- doi: 10.58079/utjh
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Nathalie Ortar, « Tout savoir sur l'eau du robinet », Trans-Energy, ID : 10.58079/utjh
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Résumé
Sous la direction de Agathe Euzen, et Yves Levi Editions du CNRS D’où vient l’eau du robinet ? Tout le monde a-t-il accès à ce service essentiel ? Peut-on la boire ? Pourquoi contient-elle du chlore, du calcium ? D’où vient le calcaire ? Est-elle contaminée par des pesticides, des nitrates, du plomb ? Comment est-elle traitée et arrive-t-elle jusqu’à nous ? Qui est responsable de sa qualité ? Quelle est sa réglementation ? Comment la consommons-nous ? En manquerons-nous demain ? Rares sont c...