8 décembre 2017
Ce document est lié à :
info:eu-repo/semantics/reference/issn/2261-852X
info:eu-repo/semantics/openAccess
Rédaction, « Faire avec l’incertain. Nourrir les hommes ou nourrir sa vie ? », Travail et formation, ID : 10.58079/uwya
WASER Anne-Marie, STOESSEL Charles. Nouvelle revue de psychosociologie, n° 24, 017, pp. 157-171 L’article s’intéresse à des petits exploitants qui ont choisi d’orienter leur pratique vers l’agrobiologie en recréant une biosphère, des réseaux sociaux, une relation de confiance avec les consommateurs. Les actions de ces nouveaux paysans ne se limitent pas à la production de denrées, ils agissent aussi en transmettant leur expérience et savoir-faire afin de nourrir les hommes et nourrir leur vi...