Essen und Trinken im „Dritten Reich“: Eintopfsonntag, „Fettlücke“ und umstrittener Rohkostvortrag | #TagDerArchive
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1 mars 2024
- doi: 10.58079/vxsr
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Redaktion, « Essen und Trinken im „Dritten Reich“: Eintopfsonntag, „Fettlücke“ und umstrittener Rohkostvortrag | #TagDerArchive », Archive in Bayern, ID : 10.58079/vxsr
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Résumé
Das „Dritte Reich“ (1933-1945) war ein totalitärer Staat. Alle Lebensbereiche wurden von den Nationalsozialisten erfasst und in ihrem Sinne beherrscht. Das galt auch für die Ernährung der Menschen: Was hat es mit dem Eintopfsonntag auf sich? Wie versuchten die Nationalsozialisten die „Fettlücke“ zu schließen? Und warum ging die Gestapo gegen einen Vortrag über Rohkost vor? – Ein Beitrag zum BlogSlam #TagderArchive von Dr. Alexander Wolz, Leiter des Staatsarchivs Würzburg. Der Eintopfson...