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13 janvier 2023
- doi: 10.58079/w6v1
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Gabrielle Bouleau, « Benoit Daviron. 18 nov. », Séminaire études agraires critiques, ID : 10.58079/w6v1
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Résumé
Intérêt et angles morts des études sur les food regimes : posture des auteurs, rôle de l’Etat et des guerres, discussion avec économie standard. Discutante : Harriet Friedmann Bibliographie citée Bernstein, H. (2016). "Agrarian political economy and modern world capitalism: the contributions of food regime analysis." The Journal of Peasant Studies 43(3): 611-647. Friedmann, H. (1982). "The political economy of food: The rise and fall of the Postwar International Food Order." American Journal...