Catherine Ferland, Bacchus en Canada. Boissons, buveurs et ivresses en Nouvelle-France, Septentrion, Québec, 2010, 404 p.
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2011
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- doi: 10.7202/045867ar
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Recherches sociographiques ; vol. 52 no. 1 (2011)
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Mathieu Tremblay, « Catherine Ferland, Bacchus en Canada. Boissons, buveurs et ivresses en Nouvelle-France, Septentrion, Québec, 2010, 404 p. », Recherches sociographiques, ID : 10.7202/045867ar
