Deschênes, Gilles avec la collaboration de Gérald-M. Deschênes, Quand le vent faisait tourner les moulins : trois siècles de meunerie banale et marchande au Québec (Québec, Septentrion, 2009), 312 p.
Fiche du document
2010
- doi: 10.7202/1006987ar
Ce document est lié à :
Revue d’histoire de l’Amérique française ; vol. 64 no. 1 (2010)
Tous droits réservés © Institut d’histoire de l’Amérique française, 2011
Sujets proches
Flour and feed trade Flour milling industry Milling industry, Flour Wind Far North Harinas--Industria Vent Minoterie SeptentrionCiter ce document
Pierre Latouche, « Deschênes, Gilles avec la collaboration de Gérald-M. Deschênes, Quand le vent faisait tourner les moulins : trois siècles de meunerie banale et marchande au Québec (Québec, Septentrion, 2009), 312 p. », Revue d’histoire de l’Amérique française, ID : 10.7202/1006987ar
Métriques
Partage / Export
