Catherine Ferland, Bacchus en Canada : boissons, buveurs et ivresses en Nouvelle-France, Québec, Éditions du Septentrion, 2010, 432 p.
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2012
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- doi: 10.7202/1016373ar
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Francophonies d'Amérique ; no. 33 (2012)
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Sébastien Côté, « Catherine Ferland, Bacchus en Canada : boissons, buveurs et ivresses en Nouvelle-France, Québec, Éditions du Septentrion, 2010, 432 p. », Francophonies d'Amérique, ID : 10.7202/1016373ar
