1993
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Phytoprotection ; vol. 74 no. 2 (1993)
La société de protection des plantes du Québec, 1993
N.D.G. White et al., « Effectiveness of carbon dioxide in compressed gas or solid formulation for the control of insects and mites in stored wheat and barley », Phytoprotection, ID : 10.7202/706040ar
Le bioxyde de carbone peut être utilisé comme un fumigant efficace des grains entreposés dans des mini-silos relativement étanches. Du CO2 a été ajouté à du blé (Triticum aestivum) sous forme de gaz comprimé, ainsi qu'à de l'orge (Hordeum vulgare) sous forme solide (glace sèche) dans des amas de grains de 322 kg. Le blé a été entreposé à une température passant de 18 à 10°C au cours d'une période de 12 semaines. Les mini-réservoirs de blé ont été laissés ouverts, scellés sans ajout de C02 ou avec ajout de C02, à des concentrations de 25, 34 ou 46%. L'orge a été entreposé à une température passant de 25 à 20°C au cours d'une période de 8 semaines. Les mini-silos d'orge ont été laissés ouverts, scellés sans ajout de C02 ou avec ajout de C02, à des concentrations de 23, 29 ou 34%. Les teneurs en humidité du blé et de l'orge ont été de 14,5- 16,3% et de 14,5-16,1%, respectivement. Les teneurs en O2 du blé ont reflété le déplacement de l'air par le C02; cependant les niveaux plus faibles de C02 dans l'orge ont reflété une combinaison du déplacement de l'air par le C02 et de l'utilisation d'O2 pour la respiration des grains et des microorganismes aux températures plus élevées. Les insectes Cryptolestes ferrugineuset Tribolium castaneum ont été réprimés en 2 semaines à 34% de C02 et 15% d'02 à une température passant de 18 à 10°C, ou à 29% de C02 et 3% d'02 à une température passant de 25 à 20°C. Les acariens Tarsonemus granarius, Lepidoglyphus destructor et Aeroglyphus robustus ont été réprimés en moins de 2 semaines à ces concentrations de C02. La germination des grains et la microflore n'ont pas été affectées par tous ces environnements gazeux.