Paysages et Paysans : Les campagnes européennes du Xe au XXe siècle

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1991

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André Burguière, « Paysages et Paysans : Les campagnes européennes du Xe au XXe siècle », Hors collection, ID : 10670/1.07qn14

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Cette édition numérique a été réalisée à partir d’un support physique, parfois ancien, conservé au sein du dépôt légal de la Bibliothèque nationale de France, conformément à la loi n° 2012-287 du 1er mars 2012 relative à l’exploitation des Livres indisponibles du XXe siècle. S'attache à expliquer la civilisation paysanne, du réveil agricole du XIe siècle jusqu'aux bouleversements de l'ère industrielle. Tour à tour il aborde l'organisation familiale, l'alphabétisation, l'alimentation, la religion et les superstitions. « Copyright Electre »

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