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Date
2012
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- ISIDORE Id: 10670/1.0eec1f...
- hal: hal-02810526
- PRODINRA: 214037
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info:eu-repo/semantics/OpenAccess
Mots-clés
goût aliment Dijon développement territoire sensorialité environnement agronomie agroécologie multimédia vidéo recherche INRA écologie écosystème microbien écosystème aquatique -bio] -bio]/Vegetal Biology -bio]/Food engineeringSujets proches
Sciences pures Sciences exactes Sciences fondamentalesCiter ce document
Gérard Paillard et al., « Le Centre Inra de Dijon », HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société), ID : 10670/1.0eec1f...
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Résumé
Ce film invite à découvrir les recherches menées à l'Inra de Dijon : agroécologie, aliment, sensorialité et goût, territoire et développement, écologie des écosystèmes microbiens et aquatiques.
