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1985
- handle: 10670/1.0u9lqp
- mmsh8250
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Evolution et structuration des métiers de la pêche dans un quartier de Martigues
Ce corpus a fait l'objet d'un contrat de dépôt signé le 14 juin 2005, stipulant les conditions de son utilisation pour une consultation sur place uniquement, dans les locaux de la MMSH. , Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation
Mots-clés
enquête récit de vie témoignage thématique pêcheur pêche aquaculture pollution industrie moule naissain mareyeur coquillage saumon turbot Pinneys FranceCiter ce document
Pierrette Vergès et al., « Entretien sur la commercialisation du poisson avec le patron de la société Pinneys France », Ganoub, archives sonores de la recherche, ID : 10670/1.0u9lqp
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Résumé
Depuis 1978, la société Pinneys France importe du saumon fumé et des poissons nobles de Grande-Bretagne. L'informateur a vendu sa société et a créé une société d'aquaculture de sole et de Turbot avec des fonds privés en 1982. Il voulait s'installer en Méditerranée pour des raisons climatiques mais il a rencontré des difficultés avec différentes municipalités. Finalement, il s'est installé à Port-Saint-Louis-du-Rhône. Il a étendu son activité à l'importation de saumon fumé et de crustacé ainsi qu'à la commercialisation des moules de Carteau.