23 novembre 2023
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M’Barki Rayyane et al., « Les coopératives au Maroc, entre bricolage et développement rural : le cas des regroupements de fromage de chèvre de Chefchaouen », Belgeo, ID : 10670/1.0yhwhl
Les stratégies agricoles au Maroc accordent une attention particulière à l’élément humain et appuient l’agriculture solidaire pour promouvoir le développement rural. Dans ce cadre, l’État apporte un soutien technique, financier et commercial aux coopératives, ce qui a favorisé leur multiplication. Cependant, et malgré la réussite de plusieurs regroupements, certaines coopératives ont échoué ou fonctionnent en incohérence avec les principes de base des coopératives. Cet article explore ce bricolage coopératif qui ne correspond pas au concept promu par les instances internationales mais qui peut être un atout pour le renouvellement des sociétés et des économies rurales. L’analyse s’appuiera sur l’étude du cas du terroir du fromage de chèvre de Chefchaouen et repose sur une enquête menée auprès des acteurs agricoles au niveau régional et départemental, des acteurs de la filière, des habitants et des consommateurs.