15 avril 2024
Jérôme Hennebert, « Sens et senteurs: l'olfaction dans la littérature et la communication », HAL-SHS : sciences de l'information, de la communication et des bibliothèques, ID : 10670/1.14118c
Cet ouvrage, issu de la collaboration d’une trentaine de chercheurs en sciences humaines et sociales, participe de l’essor des « études olfactives ». L’odorat n’est certes pas qu’une question d’émotion et de mémoire : il soulève encore d’autres enjeux herméneutiques. Le « message olfactif » est ainsi composé de signes « indiciels » (Peirce) que les chercheurs réunis dans ce volume ont déchiffré dans une perspective info-communicationnelle ou littéraire.