5 février 2021
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
Christian Nicourt, « 1945-1959 : un projet de modernisation de l’agriculture », Éditions Quæ, ID : 10670/1.14z1or
Comment le métier d’agriculteur est-il influencé par la politique de modernisation agricole qui se met en place au sortir de la Seconde Guerre mondiale ? Plus précisément, comment se transforment les manières de faire des agriculteurs et comment cette transformation redéfinit-elle les contours de leur métier, excluant certains d’entre eux et mettant d’autres à l’écart ? Il faut examiner cette question sur fond d’une tension constante entre un État soucieux ...