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11 janvier 2021
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Catherine Ruchon, « Le végétarisme, variable utopique de l’Anthropocène », L’auberge des utopies, ID : 10670/1.1fg3eo
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Résumé
La vaste famille des végétariens, végétaliens, et vegans, qu’elle le formule ou non, qu’elle en soit consciente ou non, est porteuse d’une utopie, promotrice d’un monde meilleur. Un monde où l’on respecterait toute forme de vie en recherchant une totale harmonie avec l’environnement. Un monde de paix et d’intelligence. Cette quête très ancienne remonte à plusieurs siècles avant Jésus-Christ. La forme de cette utopie a évolué au cours des époques. Aujourd’hui, en ce début du XXIe siècle, elle ...