The Conflict Surrounding Hatcho Miso as a ’Geographical Indication’:What are the Alternatives to Exclusion? Conflits autour de l’indication géographique Hatcho miso : de l’exclusion vers le choix d’une alternative ? 八丁味噌の地理的表示(GI) をめぐる紛争 - 排除からオルターナティブな選択へ En Fr Ja

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31 décembre 2023

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Kenjirō Muramatsu, « Conflits autour de l’indication géographique Hatcho miso : de l’exclusion vers le choix d’une alternative ? », HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société), ID : 10.4000/ebisu.8775


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Résumé En Fr Ja

The case of Hatcho miso GI certification would be one of the most conflicting cases of Japanese “regional brand” policies promoted since the 2000s. In this case, the two traditional and reputed original manufacturers were excluded from the group of producers registered in this label validated in 2017 by the State. The problems of this certification have as background the deep opposition between two modes of governance “sectoral” and “territorial,” which makes it difficult to find a compromise between two parties. To get out of this impasse, another legitimate market should be built based on civic, deliberative and territorialized standards.

Le cas de la certification de l’indication géographique (IG) Hatcho miso constituerait un des cas les plus conflictuels des politiques japonaises de « marques régionales » promues depuis les années 2000. Dans ce cas de figure, les deux fabricants historiques de la ville d’Okazaki se sont retrouvés exclus du groupe des producteurs inscrits dans ce label validé en 2017 par l’État. Les conflits autour de cette certification ont pour toile de fond l’opposition profonde entre deux modes de gouvernance « sectorielle » et « territoriale », qui rend difficile la recherche d’un compromis entre deux parties. Pour sortir de cette situation d’impasse, il faudrait construire un autre marché légitime fondé sur des normes à base civique, délibérative et territorialisée.

八丁味噌の地理的認証(GI)の事例は、2000年代から推進されてきた日本の「地域ブランド」政策の中でも、最も矛盾と対立に満ちた事例の一つであろう。そこでは、国が2017年に認証したGI八丁味噌の登録生産者グループから、最も歴史が古く、老舗と評される2つの生産者が除外された。この認証問題の背景には、「業界的論理」と「地域的論理」という二つのガバナンス論理の間の断絶があり、二者間の妥協点を見出すことが難しい状況となっている。この行き詰った状況を脱するためには、市民的、熟議的、領土的な基準に基づくもう一つの正当な市場が構築されることが必要とされている。

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