Plataformas de comercio electrónico para la agricultura campesina en China : Estudio etnográfico de una «vuelta a la tierra» digital

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En China, el desarrollo de plataformas de comercio electrónico ha desempeñado un papel fundamental en el crecimiento de la venta en circuito corto de productos de la agricultura campesina. Esto se presenta como una alternativa ecológica y fiable a los productos de la agricultura industrial, que se ha visto envuelta en numerosos escándalos alimentarios. Aunque el vínculo entre lo digital y la venta en circuito corto está empezando a documentarse en los países del Norte, el contexto chino es más específico. Se caracteriza por la coexistencia de una agricultura de subsistencia persistente, una demanda creciente de productos orgánicos en circuitos cortos en ciudades con decenas de millones de habitantes y la omnipresencia de plataformas digitales para los servicios de consumo cotidiano. Este artículo se basa en un estudio etnográfico y digital de los circuitos cortos de alimentos en el suroeste de China. Muestra cómo las interacciones en línea ocupan un lugar central en la reconstrucción de la confianza en el suministro de alimentos. También fomentan la aparición de una nueva profesión integrada por jóvenes empresarios intermediarios que vuelven a la tierra sirviéndose de herramientas digitales para promover la agroecología.