2016
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Caroline Petit et al., « Agriculture biologique et protection de la qualité de l’eau : Cohérence des politiques publiques et dynamiques d’agriculteurs », HAL-SHS : l'archive ouverte pour les sciences humaines et sociales, ID : 10.15454/1.4721174267437642E12
Face à une politique de l’eau qui peine à produire des résultats tangibles en termes de qualité de la ressource en eau, des signaux politiques forts ont été émis à la suite du Grenelle de l’environnement en 2009. Protéger les aires d’alimentation de captages (AAC) vis à vis des pollutions diffuses d’origine agricole est ainsi devenu un objectif fixé pour les collectivités territoriales et les gestionnaires de captages. Mettre en place des démarches de protection de la ressource implique d’initier des changements de pratiques agricoles et de systèmes. L’agriculture biologique (AB) a été progressivement reconnue comme une solution pertinente au regard de l’enjeu eau potable et les dispositifs réglementaires récents considèrent que les conversions en AB pourraient être préférentiellement localisées au niveau des AAC. Dans cet article, nous faisons un bilan du déroulement et de l’avancement des démarches AAC, démarches de projets dont la méthodologie a été définie par les instances de l’Etat. Nous analysons la place de l’AB au sein des programmes d’actions issus de ces démarches AAC, les diverses contraintes agissant sur les dynamiques de conversions en bio et les déterminants des réussites. Ces éléments portent un regard critique sur la mise en œuvre de ces politiques publiques et sur les leviers pour combiner agriculture biologique et enjeux liés à la protection de la ressource en eau.