Somatotropina porcina exógena (STp) y su relación con los aminoácidos de la dieta en cerdos de finalización

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1 juillet 2007

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José Julián Echeverry Zuluaga et al., « Somatotropina porcina exógena (STp) y su relación con los aminoácidos de la dieta en cerdos de finalización », Revista Lasallista de Investigación, ID : 10670/1.2gnali


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Introducción. La hormona Somatotropina porcina de origen recombinante (STp), es un compuesto modificador del metabolismo que se utiliza en cerdos en crecimiento y finalización, el cual permite la deposición de una diferente proporción de tejidos en la canal. Materiales y métodos. En este estudio se utilizaron un total de 90 cerdos (90,5± 0,4kg) durante 28 días, en los cuales se evaluó la respuesta a cuatro dosis de STp (inyección intramuscular diaria durante 28 días): 0, 2, 4 y 6 mg/cerdo y 2 relaciones lisina digestible ileal verdadera a energía metabolizable (LYSEM): 2,15 (7/3,25) y 2,72 (9 g de Lys/3,3 Mcal de EM/kg) sobre el consumo de alimento diario (CDA), la ganancia diaria de peso (GDP), grasa dorsal (P2) (GD), área del ojo de la chuleta (AOCH) y ganancia de tejido magro libre de grasa (GTMLG). Resultados. Para las variables CDA, GDP, GD, AOCH y GDTLMG, se encontraron diferencias estadísticas significativas (p

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