Anabolisants et bovins de boucherie : II. Bœufs à l'auge

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1986

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Jean-Pierre Willemart et al., « Anabolisants et bovins de boucherie : II. Bœufs à l'auge », Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France, ID : 10.4267/2042/64769


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Résumé En Fr

Anabolics and meat cattle - steers fed in stable A trial was done with 80 steers (mean live weight 680 kg at the first treatment). They were prepared for slaughter, first at grass and there in stable. In stable five groups were done : — controls (16 steers) — E2 (40 mg) + TBA (200 mg) (16 4-16 steers) — Z (72 mg) + TBA (280 mg) (16 steers) — E2 (20 mg) + TBA (140 mg) (16 steers) During the stable period, there were : Increase in : — live weight (DWG) ; — carcasse weight ; — slaughter yield. Decrease in : — FCI. Group n. 1 Group n. 2 and 5 Group n. 3 Group n. 4 For the total period (grass + stable) of 70 d. 4-70 d. the DWG were better in treated animals from 203 to 520 g/day. Repeated anabolic treatment gave a better result than a single one. The results of stable period were good. The feeding on grass require a supplementary feeding to give optimum results.

Un essai a mis en œuvre 80 bœufs pesant environ 680 kg. Us ont été menés en deux phases, d'abord à l'herbe et ensuite à l'auge, où 5 lots ont été constitués : — témoins : 16 animaux Lot na 1 — E2 (40 mg) + TBA (200 mg) : 16 + 16 animaux Lots n°* 2 et 5 — Z (72 mg) + TBA (280 mg) : 16 animaux Lot n° 3 — E2 (20 mg) + TBA (140 mg) : 16 animaux Lot n° 4 La période à l’auge a permis de constater sur les témoins : Une augmentation : — de poids vif (GMQ) ; — de poids des carcasses ; — du rendement à l'abattage. Une diminution : — de I.C.A. Sur la totalité de la période pâturage + auge (70 j + 70 j) les GMQ ont été meilleurs chez les traités (+ 203 à 520 g/j). La répétition du traitement anabolisant a donné un résultat supérieur au traitement simple. La période d'alimentation à l’auge a donné de bons résultats, mais la période d’alimentation à l’herbe aurait exigé la distribution d'un complément pour donner un résultat optimum.

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