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Date
18 juillet 2020
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- handle: 10670/1.2tlkd7
- halshs: halshs-02940082
- doi: 10.1093/jhmas/jraa029
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info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.1093/jhmas/jraa029
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Cécile Armand, « Jia-Chen Fu. The Other Milk : Reinventing Soy in Republican China », HAL-SHS : histoire, ID : 10.1093/jhmas/jraa029
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