Estimation du coût des services environnementaux dans le secteur agricole : Cas des fermes bovines laitières en Bretagne

Résumé En Fr

The aim of this paper is to assess the production costs associated with reducing greenhouse gas emissions and enhancing cultivated biodiversity. Five classes of farms environmental performance are constructed using greenhouse gas emissions per unit of agricultural land as a criterion, along with five performance classes based on a crop diversity index. A generalized propensity score model is applied to an unbalanced panel of 2,463 observations from 1,898 conventional dairy farms in the region of Bretagne between 2020 and 2022. The authors results show that the production costs induced by better environmental performance based on greenhouse gas emissions increase with the performance classes, while improved performance in terms of cultivated biodiversity does not affect production costs. (JEL: Q51, Q57, C21).

L’objectif de cet article est d’évaluer les coûts de production associés à la réduction des émissions de gaz à effet de serre et à l’amélioration de la biodiversité. Cinq classes de performance environnementale des exploitations sont construites en utilisant les émissions de gaz à effet de serre par unité de surface agricole comme critère ainsi que cinq classes de performance basées sur un indice de diversité de cultures. Un modèle de score de propension généralisé est appliqué à un panel non balancé de 2 463 observations de 1 898 exploitations bovines laitières conventionnelles de la région Bretagne entre 2020 et 2022. Les auteurs montrent que les coûts de production induits par une meilleure performance environnementale selon les émissions de gaz à effet de serre augmentent en fonction des classes de performance alors qu’une meilleure performance en termes de biodiversité cultivée n’affecte pas le coût de production.