26 février 2021
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Pascal Chevalier, « L’agriculture familiale de Podlasie polonaise : anachronisme ou potentiel ignoré ? », Éditions Quæ, ID : 10670/1.33hwmj
Par rapport aux pays voisins, la Pologne fait figure d’exception dans une Europe centrale bousculée par le changement brutal du système politique et économique après 1989 (Bazin et Bourdeau-Lepage, 2011). Contrairement à la quasi-totalité des anciens pays socialistes – qui ont connu un important processus de collectivisation des terres et de l’outil de production – la Pologne, par son histoire agraire, a bousculé ...