1 février 2018
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Philippe Baumert et al., « Le processus de patrimonialisation de l’Alto Douro Vinhateiro (Région viticole du Haut-Douro) : acteurs et stratégies, succès et limites », Territoires du vin, ID : 10670/1.3452af...
IntroductionLe patrimoine est un ensemble d’attributs, de représentations et de pratiques fixés sur un objet non contemporain de nature variée (savoir-faire, œuvre, bâtiment, paysage) que les sociétés héritent du passé, qui a une valeur dans le présent et que les différents acteurs des sociétés contemporaines jugent pertinent de transmettre aux générations futures. L’inscription de la Région viticole du Haut-Douro (Alto Douro Vinhateiro, ADV) sur la liste du Patrimoine Mondial de l’UNESCO (2001) …