Anhand einer ethnografischen Untersuchung analysiert der Artikel die Auswirkungen der Ökologisierung eines landwirtschaftlichen Berufs - des Hütens von Herden auf Almen - auf die soziale Lage der Hirten. Sie zeigt, dass die Naturschutzpolitik durch die Neudefinition des Berufes des Alphirten als Naturraumbewirtschafter durch Viehhaltung den Berufseinstieg von Vertretern des kulturellen Kleinbürgertums fördert, die die ökologische Sanierung dieses alten landwirtschaftlichen Berufes im Rahmen einer Umstellungsstrategie begleiten. Die Ökologisierung führt auch zur Disqualifizierung eines Teils der Beschäftigten, der ehemaligen Schäfer, denen es nicht gelingt, sich die neuen Normen anzueignen, um ihre Tätigkeit als ökologisch zu definieren. Der Artikel konzentriert sich daher auf die Kämpfe innerhalb des beruflichen Raums und ihre Herausforderungen und zeigt, wie innerhalb eines Berufs die ökologischen Herausforderungen die Bedingungen neu definieren, um sich in einer produktiven Tätigkeit und in einem Gebiet zu halten.
Based on an ethnographic investigation, this article analyzes the consequences of the greening of an agricultural profession - herding cattle in alpine pastures - on the social status of shepherds. It shows that, by redefining the job of alpine shepherd as that of a manager of natural spaces through livestock farming, nature conservation policies are encouraging the entry into the profession of agents of the cultural petty bourgeoisie who are accompanying the ecological renovation of this old agricultural profession as part of a reconversion strategy. Ecologization also leads to the disqualification of some of the workers, the former shepherds, who are unable to adopt the new standards defining their activity as ecological. The article then focuses on the struggles within the professional space and what is at stake, showing how, even within a profession, ecological issues redefine the conditions for remaining in a productive activity and on a territory.
A partir de una investigación etnográfica, este artículo analiza las consecuencias de la ecologización de una profesión agrícola -el pastoreo de ganado en los pastos de montaña- sobre el estatus social de los pastores. El artículo muestra que, al redefinir el oficio de pastor de montaña como el de un gestor de espacios naturales mediante la cría de ganado, las políticas de conservación de la naturaleza favorecen la entrada a la profesión de personas de la pequeña burguesía cultural que acompañan la renovación ecológica de este antiguo oficio agrícola en el marco de una estrategia de reconversión. La ecologización conduce también a la descalificación de una parte de los trabajadores, los antiguos pastores, incapaces de adoptar las nuevas normas que definen su actividad como ecológica. El artículo se centra luego en las luchas dentro del espacio profesional, mostrando cómo, dentro de una profesión, las cuestiones ecológicas redefinen las condiciones de permanencia en una actividad productiva y en un territorio.
À partir d’une enquête ethnographique, l’article analyse les conséquences de l’écologisation d’un métier agricole – le gardiennage de troupeau en alpage – sur la condition sociale des bergers. Il montre qu’en redéfinissant le travail de berger d’alpage comme celui d’un gestionnaire d’espace naturel par l’élevage, les politiques de conservation de la nature favorisent l’entrée dans l’activité d’agents de la petite bourgeoisie culturelle qui accompagnent la rénovation écologique de ce vieux métier agricole dans le cadre d’une stratégie de reconversion. L’écologisation conduit aussi à disqualifier une partie des travailleurs, les anciens bergers, qui ne parviennent pas à s’approprier les nouvelles normes pour définir leur activité comme écologique. L’article insiste alors sur les luttes au sein de l’espace professionnel et leurs enjeux, en montrant comment, à l’intérieur même d’une profession, les enjeux écologiques redéfinissent les conditions pour se maintenir dans une activité productive et sur un territoire.
