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2004
- ISIDORE Id: 10670/1.3a100e...
- isbn: 2-7380-1116-0
- hal: hal-02828672
- PRODINRA: 566
HALSHS : archive ouverte en Sciences de l’Homme et de la Société - notices sans texte intégral
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J.L. Fiorelli, « Petits arrangements avec le fil. De l'herbe au calendrier de pâturage dans les Vosges », HALSHS : archive ouverte en Sciences de l’Homme et de la Société - notices sans texte intégral, ID : 10670/1.3a100e...
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Résumé
L'analyse d'un entretien auprès d'un éleveur bovin de la Plaine des Vosges (Lorraine) sur la conduite du pâturage montre l'importance du temps dans ses conceptions. Les surfaces pâturées sont difficiles à connaître pour l'éleveur, en prévision et même a posteriori. La discussion porte sur la confrontation avec quelques éléments de références agronomiques sur la conduite du pâturage.
