2022
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Bernard V., « Chapitre 18 - La vaisselle en bois », HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société), ID : 10670/1.3bd7d2...
À Burgast, cinq inhumations Bulan-Kobin étaient encore accompagnées d'un dépôt alimentaire reposant sur de la vaisselle en bois. Les espèces végétales reconnues se résument au mélèze (Larix sp.), au pin (Pinus sp.) et au peuplier (Populus sp.). Trois types d'objets sont ici conservés : les écuelles tripodes, les tranchoirs et les couteaux en bois. Les traces d'outils laissées sur ces différents artefacts sont relativement discrètes et peu nombreuses. Elles illustrent une gamme réduite d'outils très polyvalents (hache, couteau, gouge, couteau à évider) à l'évidence très efficaces, mais soulignent aussi la modestie des populations et la nécessité de voyager avec le strict nécessaire. L'adaptation de la taille, de la facture et du degré de finition de la vaisselle à l'âge et au statut des défunts, la présence de traces d'utilisations indiquant la polyvalence de ces ustensiles sont quelques-uns des arguments démontrant que cette vaisselle en bois est celle du quotidien, tout au moins pour les adultes, les enfants étant accompagnés d'objets bruts, peut-être factices. Il semble donc bien que cette vaisselle d'accompagnement en bois figurait parmi les effets personnels des adultes. Est-ce qu'à l'image des ustensiles en bois, la céramique présente dans les tombes, qu'elle soit de taille « normale » ou non, appartenait spécifiquement au défunt 7 Dans les pratiques funéraires des communautés de l'Alta1 des 2e- 5e siècles p.C., il a été constaté une nette réduction des céramiques d’accompagnement par rapport au début de la période Bulan-Kobin, phénomène probablement liée à une utilisation plus large d’ustensiles en métal ou en bois. L'apparition du couteau à évider au cours de cette période va permettre un développement très net des tasses et écuelles en bois. Il sera certainement aussi un moyen de développer des modèles aux formes plus complexes que seules les céramiques étaient jusque-là capables de reproduire.